とてもシンプルなのに奥が深い卵料理 それが卵かけご飯 いつも食べている卵かけご飯が 3倍 おいしくなる 究極の卵かけごご飯の食べ方があるんです 今回は 一度食べたら忘れられないとっておきの作り方と食べ方をたまごソムリエがご紹介します. 卵を白身と黄身に分けて割ります ボウルに白身を入れ ごま油 小さじ1 2 オイスターソース 小さじ1 2を加えて混ぜる 温かいご飯を丼に盛り付け 先ほどの白身をかけ中央に卵黄をのせます 仕上げに粉チーズを適量かけて完成 まとめ. ー作り方ー 1 先に ご飯と醤油をしっかり混ぜ合わせる 2 別の容器に卵を割り入れてしっかり溶いてご飯にかけて混ぜる 3 完成 普通の卵かけご飯と違う点は 先に醤油とご飯を混ぜる という点ですね 先にご飯と醤油を混ぜ合わせて.
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